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Por conta do período de entressafra o preço do leite disparou e em alguns estabelecimentos o litro tem uma variação entre R$ 6,50 e R$ 8
Litro do leite pode ser encontrado por até R$ 8 em Goiânia
07/07/2022, às 11:43 · Por Redação
A vida do consumidor goiano não está fácil. A disparada do preço dos produtos chegou agora ao leite. Por conta do período de entressafra o preço disparou e em alguns estabelecimentos o litro tem uma variação entre R$ 6,50 e R$ 8. Segundo o presidente da Associação Goiana dos Supermercados (Agos), Gilberto Soares, os aumentos pegaram o setor de surpresa. Além do período de inverno, onde é comum que o custo de produção suba, neste ano, outros fatores colaboraram para uma alta descontrolada.
O motivo para esta disparada nos preços seria a queda no volume de leite captado nas propriedades rurais do estado e do país nos últimos meses, depois que um crescente número de produtores reduziu a produção ou até deixou a pecuária leiteira. Dados da Milk Point Mercado mostram que houve uma queda de 23,1% na captação formal em Goiás no primeiro trimestre deste ano em relação ao mesmo período do ano passado, a segunda maior redução entre os estados produtores.
No segundo trimestre, essa queda já teria chegado aos 35%, como mostra o jornal O Popular. Com isso, o preço médio ao produtor reagiu e, no último dia 1º de julho, já estava em cerca de R$ 2,73, contra R$ 2,12 no início do último mês de março e R$ 2,26 no mesmo período do ano passado. Por isso, o preço nesta entressafra está 21% acima do registrado na entressafra de 2021.
De acordo com o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), enquanto a inflação geral acumulada nos últimos 12 meses é de 12,39% em Goiânia, o litro do leite longa vida já acumula uma alta de 24,5%.
Um dos motivos, segundo o Sindicato das Indústrias de Laticínios do Estado (Sindileite), seria o aumento no custo de captação do produto, por causa da redução da oferta nas propriedades rurais. “As rotas de coleta ficam mais longas para captação do leite e o custo do óleo entra no transporte”, justifica o presidente do Sindileite, Jair José Antônio Borges.
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